İlginizi Çekebilir
kum-midyesi-HdACe6RK.jpg
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger

featured

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger Tarifi İçin malzemeler

  • Mücver için (3 adet)
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru domates (10-15 dakika sıcak suda bekletilmiş)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (Kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kuru nane
  • 1/4 çay kaşığı toz karabiber

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Akdeniz burger için

  • 1 adet hamburger ekmeği (Izgara edilmiş)
  • 1 adet mücver
  • 200 g yumuşak beyaz peynir
  • 1 adet beef domates (Dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Taze fesleğen
  • Pul biber
  • Kuru nane

Kuru Domatesli Mücver İle Akdeniz Burger Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kaba kabak ve patatesi rendeleyin. Yumuşamış kuru domatesi ince ince dilimleyin.
  • Yumurta, un ve baharatları ekleyip karıştırın. Kızgın tavada sıvı yağda 3 porsiyon olarak kızartın.
  • Beyaz peynire bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve çatalla ezip elinizde köfte kıvamına getirin. Mücver büyüklüğünde 2 peynir köftesi yapın.
  • Mücver, peynir köfteleri ve domates halkalarını aralarına fesleğen yerleştirerek istediğiniz şekilde burgeri hazırlayın.
  • Arzuya göre 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kuru nane ve pul biberi karıştırıp burgerin yanında servis edin.
Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Besle kargayı , oysun gözünü deyimi ile çıktığımız bu yolda , yazılarımız ve özgün tarzımız ile sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yorum Yap