İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Kategorisiz
  3. Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır Faydası Nedir?

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır Faydası Nedir?

featured

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Ispanak yemeği tarifi,ıspanak yemeği faydaları,ıspanak yemeğiYemek Tarifleri

Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • 1 bağ ıspanak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı pirinç (mümkünse baldo pirinç kullanın)
  • Birkaç tutam tuz
  • 250 gr az yağlı dana kıyma (isteğe göre)

Ispanak Yemeği Yapılışı

1

Ispanak Yemeği Yapılışı

İyice temizlenmiş ıspanak yapraklarını ince ince dilimleyin. Soğanı dilimleyin. Genişçe bir tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun. Soğan pembeleşince ocağın altını kısın. Eğer kıymalı yapacaksanız bu aşamada kıymayı tencereye ekleyin. Kıymanın rengi döndükten sonra sıra dilimlenmiş ıspanakları eklemeye geliyor. Dilimlenmiş ıspanak oldukça hacimlidir. Bir seferde tencereye sığmayabilir. Tencerenin aldığı kadar ıspanağı ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Bir kaç dakika içinde ıspanak sönecektir ve tencerede yer açılacaktır. Kalan ıspanağı da ekleyip karıştırın. Tekrar sönmesi için kapağını kapatın. Tüm ıspanaklar tencereye girip söndükten sonra sıra pirinci eklemeye geliyor. Yıkanmış yarım bardak pirinci de tencereye ekleyin. Ispanak tamamen suyunu çektikten sonra su ve tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanak çok çabuk pişecektir. Önemli olan pirincin pişmesini beklemektir. Pirinç de açılıp piştikten sonra ıspanağın altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Eğer kıymalı yaptıysanız, ana yemek olarak, yanında bir kase yoğurt ile birlikte sıcak servis edebilirsiniz. Eğer kıyma eklemediyseniz, zeytinyağlı meze gibi de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Öneri 1: Ispanağın genellikle yapraklarını kullanırız, fakat ıspanağın kökü de oldukça besleyicidir. Kökü ile birlikte kesilip atılan kısmında, saçaklı sapları ayıklayıp iyice yıkandıktan sonra zeytinyağlı yemeğini yapabilirsiniz. En az yaprakları kadar sapının da besleyici olduğunu göreceksiniz. Öneri 2: Bir önceki akşamdan ıspanak yemeği pişirdiyseniz, kalan ıspanak ile sabah omlet de yapabilirsiniz. Ispanak, yumurtaya son derece yakışan bir omlet malzemesidir.

Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Besle kargayı , oysun gözünü deyimi ile çıktığımız bu yolda , yazılarımız ve özgün tarzımız ile sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yorum Yap