İlginizi Çekebilir
vejetaryen-bowl-WEXeJXH3.jpg
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Enginar Sirkesi

Enginar Sirkesi

featured

Enginar Sirkesi Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet enginarın yaprak ve sapları
  • 2 adet nohut
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 litre su
  • 1 çay kaşığı doğal kaya tuzu

Enginar Sirkesi Nasıl Yapılır?

  • Enginarın yaprak ve sapları cam bir kavanoza koyulur.
  • Su tencerede kaynatılır ve soğuması için oda sıcaklığında bekletilir.
  • Kavanozun içerisine bal, nohut ve kaya tuzu eklenir. En son soğuyan su ilave edilir.
  • Malzemelerin hepsi tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
  • Kavanozun kapağı hava geçiren bir bez ile kapatılır.
  • 15-20 gün sonunda sirke kullanıma hazır olacaktır. Enginarları süzdükten sonra kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Enginar Sirkesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız kavanozları 1 gün önceden sıcak suda sterilize edip kurutmayı unutmayın.
  • Sirke yapımında mutlaka tahta kaşık kullanın. Metal ürünler sirkenin kimyasal yapısını bozabilir.
  • Sirkeyi süzerken dibinde kalan tortuları almayın. Aksi takdirde sirkeniz bulanık bir görünüm alabilir.
Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Besle kargayı , oysun gözünü deyimi ile çıktığımız bu yolda , yazılarımız ve özgün tarzımız ile sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yorum Yap