İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Dövmeç

Dövmeç

featured

Dövmeç Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Dövmeç Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle fırında, ocakta veya ızgarada patlıcan, biber ve domatesler közlenir.
  • Közlenen sebzelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra kabukları soyulur.
  • Daha sonra çatal yardımıyla közlenmiş patlıcan, domates ve biber ezilir.
  • Sebzeler bir kabın içerisinde güzelce karıştırılır.
  • Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatlar eklenerek fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Besle kargayı , oysun gözünü deyimi ile çıktığımız bu yolda , yazılarımız ve özgün tarzımız ile sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yorum Yap