İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Dane-İ Sarı

Dane-İ Sarı

featured

Dane-İ Sarı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı yasemin pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • 1 gram safran
  • 1 yemek kaşığı gül suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Dane-İ Sarı Nasıl Yapılır?

  • Yağların tamamını tencereye alarak eritin.
  • Pirinçleri yıkayıp suyunu süzün 6-7 dakika pirinçte kavurun.
  • Yarısını başka bir tencereye alarak kalan tenceredeki pirinçlerin üzerine nohut eklenir.
  • Tuz ve karabiber eklendikten sonra su koyularak pilav pişirilir.
  • Bir cezvede safran, gülsuyu ve kalan yarısına yetecek kadar su kaynatılır.
  • Ayrılan pirinçlerin üzerine dökülerek pilav olması için pişmeye bırakılır.
  • Pişen pilavlar altta beyaz renkli pilav ve nohutlar olacak şekilde koyulur.
  • Üst kısmına safrandan dolayı rengi değişmiş pilav eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Yorum Yap

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Besle kargayı , oysun gözünü deyimi ile çıktığımız bu yolda , yazılarımız ve özgün tarzımız ile sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yorum Yap